
Elad
Ben-Am
Portfolio Manager
Elad Ben-Am ist bei Picard Angst seit Anfang 2021 für den Auf- und Ausbau des Food Revolution Fonds verantwortlich. Er hat über 20 Jahre Erfahrung in der Schweizer Finanzindustrie. Dabei fokussierte er sich auf nachhaltige, zukunftsgestaltende Investmentthemen. Ende 2014 gründete er gemeinsam mit Partnern einen Asset Manager und baute diesen als CEO/CIO in leitender Funktion auf. Er hält einen Abschluss in Business Administration und Management der Universität St. Gallen HSG und ist CFA-Charterholder.

Jann
Breitenmoser
Portfolio Manager
Jann Breitenmoser ist Portfoliomanager und seit 2024 bei Picard Angst. Davor war Jann bei MAN Group tätig, wo er eine thematische nachhaltige Anlagestrategie mit Schwerpunkt auf Wasser und Kreislaufwirtschaft mitverwaltete. Zuvor arbeitete er als Portfoliomanager bei J. Safra Sarasin Asset Management, wo er verschiedene Impact- und nachhaltige Strategien verwaltete. Seine berufliche Laufbahn begann er 2010 bei Akina Ltd. (ehemals Lombard Odier Private Equity) als Private Equity Associate. Jann hält ein MSc in Economics von der Universität Konstanz. Ausserdem verfügt er über das CIIA (Certified International Investment Analyst) wie auch über das CFA Institute Certificate in ESG Investing.
Was Sie erwartet
Das globale Agri-Food-System steht vor grossen Herausforderungen und strukturellen Veränderungen. Diese bieten enorme Investitionsopportunitäten. Der "Food Revolution"-Fonds investiert entlang der gesamten Wertschöpfungskette in 35-40 Unternehmen, welche mit ihren innovativen Technologien und Lösungen einerseits einen Beitrag dazu leisten, unsere Ernährung gesünder und ressourceneffizienter zu gestalten und andererseits von dem sich verändernden Essverhalten profitieren.
Der Fokus liegt auf 6 strukturellen wachsenden Sub-Themen: (1) Automation und Agri-Tech, (2) Ernährungssicherheit und Clean Label (3) Alternative Proteine, (4) Nachhaltige Verpackungslösungen, (5) Gesunde und funktionelle Nahrungsmittel und (6) Food-Digitalisierung.
In die «Food Revolution» investieren
Seezimmer 3
Mittwoch, 25.02.2026
von
17:00
bis
17:40
Deutsch